Publikavimo data: 2025-08-16
Paprastos graikiškos salotos su Pekino kopūstais
Tradiciškai graikiškos salotos ruošiamos su salotų lapais. Tačiau juos galima pakeisti Pekino kopūstais arba naudoti abu. Graikiškos salotos su Pekino kopūstais patiks daržovių salotų mėgėjams. Salotoms rinkitės tvirtus žiedinius kopūstus šviesiai žaliais lapais be nešvarumų ir pažeidimų. Salotos bus skanesnės, jei kopūstai bus suplėšyti rankomis, o ne supjaustyti. Salotoms su Pekino kopūstais gardinti vietoj druskos naudokite sojų padažą.
Baltymai
2 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Paruoškite patiekalo ingredientus. Paprikas, šviežius pomidorus, Pekino kopūstus ir šviežius agurkus supjaustykite 2 x 2 cm dydžio kubeliais. Sūrį supjaustykite mažais gabalėliais, raudonąjį svogūną - žiedais, o alyvuoges - žiedais.
Žingsnis 2
Sudėkite graikiškas salotas. Salotoms pagardinti sumaišykite sojų padažą, citrinų sultis, sezamų aliejų ir bazilikus. Pagardinkite pipirais. Sudėkite visas daržoves į dubenį ir užpilkite padažu, tada atsargiai išmaišykite.