Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas „Acecilis“ su vištiena
Salotas „Acecilis“ (išvertus iš gruzinų kalbos „plėšytas“) gavo pavadinimą dėl vištienos filė smulkinimo būdo. Jos nesupjausto, o plėšo rankomis. Paprastai vištieną salotoms virina, tačiau iškepta filė su žolelėmis sutaupys laiko ir padarys patiekalą dar skanesnį. Yra keletas užkandžių variantų iš skirtingų ingredientų: keptų, keptų orkaitėje arba šviežių. Išbandykite vitamininę versiją su daikonu, paprika ir kukurūzais. Galite pagardinti ją aukštos baltymų islandiško skyro ir garstyčių mišiniu.
Baltymai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite daikoną juostelėmis, o papriką – 5–6 mm pločio juostelėmis. Iškepkite vištienos krūtinėlės filė ir suplėšykite ją dideliais pluoštais. Atjunkite krapų šakeles nuo stiebų, smulkiai jas supjaustykite.
Žingsnis 2
Švarioje dubenyje sumaišykite islandišką skyrą, garstyčias, druską ir juoduosius pipirus. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę.
Žingsnis 3
Į salotų dubenį sudėkite vištienos filė, daikoną, papriką ir krapus. Pridėkite konservuotų kukurūzų. Viską apšlakstykite garstyčių padažu ir atsargiai išmaišykite.