Publikavimo data: 2025-08-20
Salotos "Grafas"
Salotos "Count" yra gana įdomus ir maistingas patiekalas. Dėl originalaus ingredientų derinio jos yra neįprasto skonio. Sudėtyje esančios džiovintos slyvos suteikia patiekalui tam tikro pikantiškumo. Dėl marinuotų svogūnų salotos tampa pikantiškos. O mėsa ir daržovės padaro jas labai maistingas. Vištienos filė salotose galima pakeisti jautienos minkštimu.
Baltymai
7 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Marinuokite svogūną. Pirmiausia supjaustykite svogūną ir sudėkite į dubenį. Pabarstykite cukrumi ir puse šaukštelio druskos. Supilkite actą, vandenį ir gerai išmaišykite. Palikite mirkti 30 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite kitus ingredientus. Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais. Burokėlius ir bulves sutarkuokite stambia tarka. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių ir juos atskirai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite džiovintas slyvas. Iš konservuotų žirnelių nusunkite skystį.
Žingsnis 3
Sudėkite salotas. Bulves sudėkite į lėkštę. Švelniai papipirinkite, aptepkite majonezu, paskleiskite marinuotus svogūnus. Kitas sluoksnis - vištienos gabalėliai. Juos papipirinkite ir aptepkite majonezu. Tada išdėliokite žirnelius ir kiaušinio baltymą. Padarykite majonezo tinklelį. Tada sudėkite džiovintas slyvas ir burokėlius. Dar kartą ištepkite majonezu. Ant viršaus paskirstykite kiaušinio trynį. Padėkite patiekalą į šaldytuvą 1 valandai.