Salotos su kukurūzais ir rūkyta krūtinine

Rusijoje įprasta ruošti salotas su paprasta virta arba rūkyta dešra. Tai daug paprasčiau nei pjaustyti ir virti mėsą ar paukštieną. Tačiau yra ir kitų variantų - pavyzdžiui, naudoti rūkytą mėsą, nesvarbu, ar tai būtų vištienos kumpis, ar kiaulienos krūtinėlė. Šį receptą galima pavadinti populiarių šventinių salotų "Olivier" variacija, tik dešra čia pakeista rūkyta krūtinine, o žalieji žirneliai - kukurūzais. Kukurūzai, turintys būdingą saldoką skonį, šioms salotoms suteikia pikantiškumo ir švelnumo.