Publikavimo data: 2024-06-23
Salotos "Švelnumas" su agurkais
Salotos "Švelnumas" žinomos iš viduramžių karališkųjų puotų aprašymų. Įvairių šio patiekalo variantų galima rasti viso pasaulio kulinarinių virtuvių valgiaraščiuose. Pagrindinių ingredientų universalumas leidžia drąsiai eksperimentuoti, gaunant naujų skanių patiekalų. Dažnas ingredientas įvairiuose šių salotų variantuose yra švieži agurkai. Jie suteikia patiekalui gaivumo ir maloniai traškumo. Salotos "Švelnumas" su agurkais bus puikus užkandis ant šventinio stalo.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paruoškite salotoms skirtus ingredientus. Vištienos filė ir virtas bulves supjaustykite nedideliais gabalėliais. Agurkus supjaustykite kubeliais. Pievagrybius susmulkinkite plonais griežinėliais. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Įmuškite kiaušinius. Nulupkite granatų sėklas. Padažui atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias ir druską.
Žingsnis 2
Paruoškite salotas. Į dubenį įdėkite serviravimo žiedą. Į jį sudėkite smulkintą vištieną, užpilkite padažu. Tada sudėkite bulves, aptepkite padažu. Sluoksnius dėliokite tokia tvarka: agurkai, grybai ir kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį aptepkite padažu. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir tolygiai paskirstykite. Dėkite salotas į šaldytuvą 1 valandai.