Publikavimo data: 2025-08-17
Šiltos salotos su vištienos krūtinėle, avokadu, mocarela ir bazilikais
Šiltos salotos su vištienos krūtinėle, avokadais, mocarela ir bazilikais - išskirtinio skonio ir gražaus pateikimo patiekalas. Traškūs aromatingi keptos šoninės griežinėliai ir skrudinti migdolai suteikia salotoms nepakartojamą prieskonį ir nuostabų skonį.
Baltymai
14 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite šoninę ant kepimo skardos, uždenkite ją antru pergamentinio popieriaus lakštu ir 15 minučių kepkite vidutinio karštumo orkaitėje.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite pusę svogūno, stambiai supjaustykite salotų lapus ir smulkiai supjaustykite džiovintus pomidorus. Avokadą supjaustykite plonais griežinėliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Bazilikus išskirstykite lapeliais. Migdolus 10-15 min. paskrudinkite orkaitėje.
Žingsnis 3
Vištienos krūtinėlę supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną, kol taps skaidrus, sudėkite vištieną ir kepkite, kol taps auksinė.
Žingsnis 4
Į keptuvę sudėkite susmulkintus salotų lapus, saulėje džiovintus pomidorus, bazilikus, mocarelos rutuliukus ir migdolus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Paruoškite padažą sumaišydami alyvuogių aliejų ir balzaminį actą. Į keptuvę sudėkite avokadą ir užpilkite padažu.