Publikavimo data: 2024-05-15
Skumbrės kepsnys su citrina
Baltymai
11 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Į majonezą įberkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite ir marinatu aptepkite skumbrę. Leiskite marinuotai žuviai pastovėti porą minučių, kad įsigertų aromatas ir šiek tiek suminkštėtų.
Žingsnis 2
Kol žuvis brinksta, nulupkite citriną ir supjaustykite ją griežinėliais. Svogūną supjaustykite ketvirčiais. Ant folijos sudėkite svogūnus, ant viršaus uždėkite žuvį ir į žuvies vidų įdėkite citrinos griežinėlius.
Žingsnis 3
Suvyniokite žuvį su svogūnu ir citrina į foliją, kad gautųsi tarsi laivelis, ir pašaukite į iki 180-200 ℃ įkaitintą orkaitę. Kepkite 30 minučių.