Publikavimo data: 2026-02-01
Sriuba iš silkės pomidoruose
Sriuba iš silkės pomidoruose gaminama labai paprastai ir susideda iš lengvai prieinamų ingredientų. Dėl bulvių patiekalas gaunasi sotus, o silkė suteikia jam saldoko skonio. Renkantis konservus, atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką ir pakuotės išvaizdą. Skardinė turi būti be įlenkimų ir kitų defektų. Kad sriuba gautųsi tiršta, rinkitės žuvį tirštu pomidorų padažu.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite vandens ir uždėkite ant ugnies. Užvirkite.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite kubeliais. Įmeskite jas į verdantį vandenį ir vėl užvirkite. Virkite ant silpnos ugnies.
Žingsnis 3
Svogūną smulkiai supjaustykite. Morką sutarkuokite stambia arba vidutine tarka.
Žingsnis 4
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, uždėkite ant silpnos ugnies. Įdėkite svogūną. Kepkite iki lengvo apskrudimo.
Žingsnis 5
Pridėkite prie svogūno tarkuotą morką. Troškinkite daržoves ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Žingsnis 6
Į keptuvę su daržovėmis įpilkite pomidorų sulčių. Palaukite, kol užvirs.
Žingsnis 7
Pridėkite druskos ir mėgstamų prieskonių, išmaišykite. Virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 8
Atidarykite konservų skardinę. Įdėkite silkę kartu su pomidorų skysčiu į verdančias bulves. Į puodą pridėkite daržovių troškinį. Išmaišykite ir virkite 5-7 minutes.
Žingsnis 9
Nukelkite puodą nuo ugnies. Palikite sriubą po uždengtu dangčiu 5-10 minučių. Tai leis jai prisisotinti ir tapti dar aromatingesne bei skanesne.
Žingsnis 10
Žoleles, skirtas patiekimui, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.