Pirmieji patiekalai Sriubos Daržovių sriubos

Publikavimo data: 2024-06-22

Sriuba su rūgštynėmis ir kiaušiniais ant jautienos sultinio

Name: Sriuba su rūgštynėmis ir kiaušiniais ant jautienos sultinio
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: Jautiena; Bulvės; Morka; Rūgštynės; Druska; Vištienos kiaušinis

Sriuba yra neįprastai rūgšti, labai skani, ją mėgsta visa šeima.

Gaminimo laikas

140 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

121 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (33 bal.)

Žingsnis 1

Jautieną su kaulais užpilkite vandeniu, užvirinkite, nugriebkite putas ir virkite ant silpnos ugnies 2 valandas. Tada išimkite jautieną iš sriubos, palikdami tik sultinį.

Žingsnis 2

Į sultinį sudėkite šiaudeliais supjaustytas bulves ir stambiai sutarkuotas morkas. Virkite 15 minučių.

Žingsnis 3

Tuo tarpu išvirkite 3 kiaušinius, kol suminkštės, atvėsinkite, stambiai sutarkuokite.

Žingsnis 4

Susmulkinkite krakmolą (turiu šaldytą), suberkite į sultinį, kai užvirs, iš karto nukelkite nuo ugnies.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga