Publikavimo data: 2026-02-01
Sriuba su sardinėmis
Žuvų sriubai nebūtina imti šviežios žuvies. Teisingai paruošus iš konservų taip pat galima gauti skanų ir sočų patiekalą. Jei nemėgstate sardinėlių, galite imti lašišą arba tuną. Naudokite riebesnę grietinę, tada sriuba bus sočiau. Mes jos pridėjome ne porcijomis į lėkštes, o tiesiai į puodą gaminimo metu.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną ir morką kubeliais. Padėkite keptuvę ant ugnies. Supilkite aliejų ir sudėkite supjaustytus daržoves. Apkepkite ingredientus 4-5 minutes.
Žingsnis 2
Supilkite vandenį į puodą. Padėkite jį ant stiprios ugnies ir palaukite, kol užvirs. Supjaustykite bulves vidutiniais kubeliais. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, sudėkite bulvių gabaliukus į verdantį vandenį, pasūdykite ir virkite 5-7 minutes.
Žingsnis 3
Į puodą su paruoštomis bulvėmis sudėkite apkepą ir konservuotas sardinėles. Įberkite pipirų ir druskos, išmaišykite. Virkite sriubą dar 8-10 minučių. Tada pridėkite grietinę, išmaišykite. Virkite sriubą dar 1-2 minutes, išjunkite ugnį, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite pastovėti 10 minučių.