Publikavimo data: 2026-02-02
Sultinga cukinijų apkepas su švelniu sūriu
Jei norite paruošti kažką labai skanaus ir nesudėtingo, tai apkepas, pagamintas iš cukinijų su švelniu sūriu, būtent jums. Internete galima rasti daug panašių receptų, tačiau šis išsiskiria savo paprastumu, patiekalas gaunasi labai skanus. Šis apkepas sujungia cukinijų sultingumą, papildydamas jas kreminiu sūriu.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Nulupkite cukinijas, morkas, sutarkuokite cukinijas stambia tarka, nupilkite perteklinį vandenį, kad apkepas nebūtų skystas. Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Į indą su cukinijomis pridėkite morkas, kiaušinius, grietinę, sūrį, augalinį aliejų, druską, pipirus, itališkas žoleles ir žalumynus, po to gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 2
Į gautą daržovių masę pridėkite miltus ir išmaišykite. Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi, tada įdėkite daržovių mišinį, taip pat viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite apkepą iš anksto įkaitintoje iki 180C temperatūros, 40 minučių, kol jis bus paruoštas.