Publikavimo data: 2024-09-16
Sultingi kiaulienos kotletai su traškia plutele
Sultingi kotletai su traškia plutele. Galbūt tai nėra pats sveikiausias patiekalas, bet jis skanus.
Baltymai
13 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite maždaug 1,5 cm storio griežinėliais.
Žingsnis 2
Iš abiejų pusių gerai išmuškite plaktuvu.
Žingsnis 3
Kiekvieną gabalėlį pasūdykite ir papipirinkite, šiek tiek įtrinkite prieskonius į mėsą.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūną puslankiu ir uždėkite jį ant kiekvieno gabalėlio.
Žingsnis 5
Palikite mėsą ir svogūnus 30-60 minučių pailsėti.
Žingsnis 6
Į dubenį įmuškite vieną kiaušinį, suplakite ir į kitą lėkštę supilkite džiūvėsėlius.
Žingsnis 7
Iš mėsos išimkite svogūnus, kiekvieną mėsos gabalėlį pirmiausia apvoliokite kiaušinyje, tada džiūvėsėliuose.
Žingsnis 8
Dėkite ant gerai įkaitintos keptuvės.
Žingsnis 9
Kepkite mėsą iš abiejų pusių po 5-7 minutes, kol apskrus.