Publikavimo data: 2025-08-20
Sultingos salotos su vištienos kepenėlėmis
Sultingos vištienos kepenėlių salotos - tai salotos, kurių pagrindinis ingredientas yra švelnios vištienos kepenėlės. Jos yra labai minkštos konsistencijos. Tinkamai paruošti vištienos kepenėles nėra lengva, nes yra tikimybė, kad skonis bus labai kartus. Tačiau tinkamai paruoštos kepenėlės yra malonaus skonio.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Iš vištienos kepenėlių pašalinkite venas ir foliją. Padėkite kepenėles ant lėkštės ir pabarstykite miltais. Apvoliokite iš visų pusių.
Žingsnis 2
Nulupkite paprikas nuo sėklų ir supjaustykite griežinėliais. Pomidorus supjaustykite mažais griežinėliais, o svogūnus - plonomis juostelėmis. Česnaką išspauskite per presą, o kalendrą susmulkinkite. Daržoves sudėkite į salotinę ir suberkite bazilikus.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę ir supilkite aliejų. Kepenėles apvoliokite miltuose ir kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės. Iškeptas kepenėles sudėkite į salotinę. Rankomis suplėšykite salotų lapus ir sutrupinkite graikinius riešutus. Sudėkite salotas ir graikinius riešutus su kitais ingredientais. Pabarstykite pipirais ir druska. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir actu. Lengvai sumaišykite salotas.