Publikavimo data: 2024-09-17
Sumuštinis su kriauše, brie sūriu ir kumpiu
Sveikas sumuštinis, kuriam paruošti prireiks ne daugiau kaip 10 minučių. Kriaušių sultingumas ir saldumas dera su lengvu rukolos kartumu ir švelniu, šiek tiek aštriu brie sūriu. Kumpelis užkandžiui suteiks sotumo, o viso grūdo duona - naudos. Paimkite prinokusią, bet tvirtą kriaušę, kad pjaustant vaisiaus skiltelės išlaikytų formą. Šiek tiek pikantiškumo galima suteikti grūdinėmis garstyčiomis, sumaišytomis su medumi.
Baltymai
11 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Sūrį, kumpį ir kriaušę supjaustykite plonais griežinėliais. Nuplaukite ir nusausinkite rukolą. Sumaišykite garstyčias, medų ir juoduosius pipirus.
Žingsnis 2
Duonos riekes aptepkite garstyčių ir medaus padažu, išdėliokite kumpio, sūrio ir kriaušių griežinėlius, ant viršaus uždėkite kelis rukolos lapelius ir pabarstykite juodaisiais pipirais.