Publikavimo data: 2026-01-03
Sūrio sriuba su koldūnais ir ryžiais
Labai greita, lengva ir skani naminė sriuba.
Baltymai
15 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nuplaukite ir nulupkite morkas bei svogūnus ir supjaustykite juos taip, kaip jums patinka. Aš mėgstu svogūnus supjaustyti mažais kubeliais, o morkas - plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Jei į sriubą mėgstate dėti kremo, daržoves apkepkite. Pagal mano receptą supjaustytos daržovės dedamos tiesiai į verdantį vandenį.
Žingsnis 3
Kol daržovės verda, paruoškite mėsą. Galite rinktis vištieną arba kalakutieną. Kukuliai taip pat gali būti gaminami iš maltos mėsos. Esu išbandžiusi įvairių variantų, kiekvienu atveju gaunasi skaniai. Jei imsite filė, supjaustykite ją vidutinio dydžio kubeliais. Ir siųskite ją į puodą su daržovėmis. Taip pat galite įdėti porą saujų ryžių, kad sriuba būtų tirštesnė.
Žingsnis 4
Virkite kartu su ryžiais apie 7 minutes. Per tą laiką paruoškite koldūnus. Sumaišykite kiaušinį, 2 šaukštus grietinės ir 2 šaukštus miltų.
Žingsnis 5
Šaukštu šaukšteliu suberkite tešlą į puodą. Leiskite pavirti dar 3 minutes ir sriuba paruošta. Kad sriuba būtų kreminio skonio, įdėkite grietinėlės sūrio.