Publikavimo data: 2025-08-17
Švelni cukinijų sriuba su sūriu
Sriuba su lydytu sūriu yra labai skani, sveika ir lengvai paruošiama. Pirmasis daržovių patiekalas gaunasi lengvas ir maistingas, taip pat aromatingas ir dietinis. Pridėjus sūrio, išgaunamas švelnus kreminis skonis. Cukinijos stiprina imunitetą ir šalina iš organizmo druskų perteklių.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Virtą svogūną supjaustykite mažais pusžiedžiais ir pakepinkite keptuvėje ant silpnos ugnies. Maišykite ir kepkite, kol įgaus auksinę spalvą.
Žingsnis 2
Nuluptą cukiniją supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite ir susmulkinkite nuluptas bulves. Sudėkite cukinijas ir bulves į kepintus svogūnus.
Žingsnis 3
Pastatykite puodą su vandeniu ant ugnies. Užvirkite ir po 5 minučių į puodą su verdančiu vandeniu supilkite mišinį. Virkite dar 15 minučių. Įdėkite sutrintą česnaką.
Žingsnis 4
Sudėkite lydytą sūrį į puodą ir virkite, kol sūris išsilydys. Norėdami pagreitinti procesą, supjaustykite sūrį mažomis plokštelėmis.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska ir pipirais ir dar 5 minutes palaikykite sriubą ant silpnos ugnies. Virkite ir maišykite, kol sūris visiškai išsilydys. Paruoštą sriubą sutrinkite trintuvu.