Publikavimo data: 2025-08-20
Švelni daržovių sriuba su mėsos kukuliais
Šis receptas man patinka dėl greito paruošimo ir paprastumo, tačiau sriuba gaunasi labai skani ir soti.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Sriubos puode ištirpinkite sviestą, nulupkite svogūną ir morką, svogūną supjaustykite kubeliais, o morką sutarkuokite.
Žingsnis 2
Sudėkite daržoves į aliejų ir nuolat maišydami kepkite 3-5 minutes ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 3
Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, sudėkite kartu su daržovėmis, užpilkite geriamuoju vandeniu, pasūdykite ir padidinkite kaitrą. Sriubai užvirus, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 15 minučių.
Žingsnis 4
Į maltą mėsą įberkite druskos ir prieskonių, suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite miltuose ir sudėkite į sriubą, virkite dar 15 minučių. Pabaigoje, jei reikia, įberkite krapų ir druskos.