Publikavimo data: 2024-05-19
Svogūnų sriuba
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite storadugnę keptuvę su sviestu ir troškinkite svogūnus 4 valandas, kol jie karamelizuosis, retkarčiais pamaišydami.
Žingsnis 2
Į svogūnus supilkite pašildytą sultinį ir vyną. Užvirinkite, pagal skonį pasūdykite. Virkite dar 30 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 3
Sriubą išpilstykite į serviravimo lėkštes, puodus arba vieną didelę karščiui atsparią formą. Tada ant viršaus uždėkite bagetės griežinėlių ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje 5-7 minutes 180 °C temperatūroje.