Publikavimo data: 2026-02-01
Tunas, keptas orkaitėje
Aš labai mėgstu žuvį ir jūros gėrybes, todėl nusprendžiau pasidalinti su jumis lengvu ir paprastu receptu. Tunas gaunasi labai švelnus.
Baltymai
16 g
Riebalai
3 g
Žingsnis 1
Šaldytus tuno steikus išimkite iš šaldiklio ir palaukite, kol visiškai atšils. Tuo metu galite paruošti marinatą, sumaišydami sojų padažą, augalinį aliejų, druską, provanso žoleles (arba kitas mėgstamas žoleles žuviai).
Žingsnis 2
Steikus nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada reikia užtepti marinato ant kiekvieno steiko iš abiejų pusių ir palikti marinuotis 10-15 minučių. Aš iš karto dedu steikus į kepimo indą, išklotą folija.
Žingsnis 3
Viršuje patepkite steikus majonezu arba riebia grietine, apšlakstykite 1/2 citrinos sulčių ir tarp steikų sudėkite pomidorų skilteles. Kepimo indą dedame į orkaitę 25-35 minutėms, nustatome kepimo temperatūrą 200 laipsnių.