Publikavimo data: 2026-02-16
Vasaros agurkų sriuba tarator
Bulgarų šalta sriuba iš agurkų. Mano nuomone, tai yra pati vasariška ir lengviausiai pagaminama.
Žingsnis 1
Agurkus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Jei agurkai ne labai sultingi, pabarstykite druska. Išmaišykite ir palikite 5 minutėms.
Žingsnis 2
Į gilią dubenį supilkite acidofiliną. Įdėkite čia patarkuotus agurkus ir šaukštą aliejaus. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Česnaką nulupti nuo lukšto. Per spaudą į sriubą įspauskite kelis skilteles, išmaišykite. Pabandykite sriubą, jei reikia, pabarstykite druska. Siųskite sriubą į šaldytuvą 2-3 valandoms, o geriausia - per naktį.
Pasidalinti
Kategorijos