Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariška moliūgų apkepas
Norint paruošti vegetarišką moliūgų apkepą, daržovę reikia iš anksto paruošti: nulupti nuo kietos odos, sėklų su skaidulomis, o tada supjaustyti ir iškepti orkaitėje. Taip pat galima naudoti jau paruoštą moliūgų tyrę, pavyzdžiui, likusią nuo kūdikių maisto. Į ją pridėkite iškeptą obuolį, kad praturtintumėte apkepo skonį. Jį galima gaminti viename dideliame inde arba mažose porcijose. Paruoštas patiekalas bus maksimaliai švelnus, skanus ir maistingas.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Moliūgo ir obuolio gabaliukus sudėkite į kepimo indą, apšlakstykite augaliniu aliejumi ir dėkite į orkaitę 20 minučių. Tada perkelkite juos į trintuvą ir sutrinkite iki tyrės konsistencijos.
Žingsnis 2
Paruoškite apkepą. Sujunkite tyrę su grikiais, medumi, džiovintais slyvomis ir razinomis. Kruopščiai išmaišykite. Perkelkite į kepimo indą ir dėkite į orkaitę 20 minučių.