Vinaigrette su marinuotais agurkais ir garstyčiomis

Name: Vinaigrette su marinuotais agurkais ir garstyčiomis
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: Burokėliai; Morka; Svogūnai; Bulvės; Marinuoti agurkai; Alyvuogių aliejus; Garstyčios; Druska

Skanios salotos, pažįstamos rusams. Produktų sudėtį galima be galo tobulinti ir keisti.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

86 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Burokėlius virkite 1 valandą. Morkas ir bulves virkite 30 minučių. Atvėsusias daržoves nulupkite.

Žingsnis 2

Pirmiausia supjaustykite burokėlį, gausiai užpilkite augaliniu aliejumi, išmaišykite, nes aliejus padės sulaikyti visų ingredientų dažymo burokėlių sultimis procesą.

Žingsnis 3

Supjaustykite visas virtas daržoves, tada marinuotus agurkus ir svogūnus. Pagal tradiciją viską supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 4

Pabaigoje pasūdykite, įberkite garstyčių ir, jei reikia, dar aliejaus. Geriausia naudoti nerafinuotą aliejų. Viską išmaišykite.

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Vinaigrette su šviežiais kopūstais receptas

Alicija Navickienė

Vinaigrette su marinuotais agurkais receptas

Daiva

Vinaigretė su žirneliais receptas

Alicija Navickienė

Vinaigretė su silke receptas

Augustinas Baranauskas

Vinaigrette su pupelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

daržovių patiekalai, garnyrai, salotos, daržovių salotos, virtos daržovių salotos, paprasta, sala, vakarienė, žalumynų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, burokėlių sezonas, užpilamas padažas, salotos naujiems metams, karštieji patiekalai naujiems metams, sudėtyje nėra bendrų alergenų, receptų knyga, salotos su marinuotais agurkais, užpilo su raugintais kopūstais, salotos su baltosiomis pupelėmis, salotos su raudonaisiais svogūnais, salotos su daržovėmis, vakarienė su bulvėmis, salotos su augaliniu aliejumi, garnyras su baltosiomis pupelėmis