Publikavimo data: 2026-02-05
Vištienos sriuba su kukuliais pietums
Skani ir naudinga sriuba, kurią lengva ir paprasta paruošti. Ingredientai yra patys prieinamiausi. Patiekalas turi malonų aromatą ir apetitą keliančią išvaizdą.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite vištienos sultinį. Į puodą įdėkite vištienos blauzdeles, užpilkite švariu vandeniu, pridėkite 1 šaukštą Himalajų druskos. Įjunkite ugnį. Kai pradės formuotis puta, pašalinkite ją su šaukštu. Po užvirimo sumažinkite ugnį, uždenkite puodą dangčiu ir virkite 1 valandą.
Žingsnis 2
Kol verda sultinys, smulkiai supjaustykite svogūną. Morką supjaustykite juostelėmis. Apkepkite daržoves augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
Žingsnis 3
Į paruoštą sultinį įdėkite apkepintas daržoves.
Žingsnis 4
Nuluptą bulvę supjaustykite juostelėmis, nuplaukite. Įdėkite į sultinį.
Žingsnis 5
Paruoškite kukulių tešlą. Į nedidelį indą įmuškite kiaušinį. Šiek tiek pasūdykite.
Žingsnis 6
Pridėkite miltų, išmaišykite. Turėtų gautis lipni tešla.
Žingsnis 7
Naudodami arbatinį šaukštą suformuokite iš tešlos kukulius ir įmeskite juos į verdančią sriubą.
Žingsnis 8
Užvirinkite sriubą. Kai kukuliai išplauks, virkite dar 15 minučių.