Publikavimo data: 2026-02-08
Vitaminų salotas iš jaunos kopūsto su morkomis
Vitaminų salotas skaniausias gaunamas iš jaunų daržovių. Nuo ką tik nuskinto kopūsto lapai yra ploni ir švelnūs. Juose daug sulčių ir vitaminų. Idealiai tinka šiam kopūstui ir vos sunokusi morka. Jaunas daržoves net nebūtina trinti rankomis prieš patiekimą. Pakanka plonai supjaustyti ir apšlakstyti padažu, pagamintu iš augalinio aliejaus arba majonezo.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Plonai supjaustykite kopūstą. Įtrinkite morką stambia tarka, o svogūną ir mėtą smulkiai supjaustykite peiliu.
Žingsnis 2
Sujunkite paruoštus daržoves ir žoleles salotų dubenyje. Pabarstykite druska ir pipirais.
Žingsnis 3
Sumaišykite dubenėlyje majonezą su citrinos sultimis. Įberkite cukraus ir kmynų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Pagardinkite šia mišiniu salotą. Išmaišykite, kad visos daržovės būtų padengtos padažu.