Publikavimo data: 2026-01-31
Žuvies sriuba su kviečių kruopomis
Ši sriuba primena pirmuosius patiekalus sovietinėse valgyklose. Ji tikrai patiks vyresnei kartai. O jaunimui patiks jos mažai kalorijų turintis sudėtis. Būtinai gaminkite!
Baltymai
6 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Plauname ir valome daržoves.
Žingsnis 2
Supjaustome pagal savo nuožiūrą. Aš paprastai smulkiai pjaustau svogūną ir morką. Man patinka, kai svogūnas išverda ir vos pastebimas.
Žingsnis 3
Dedame daržoves į verdantį vandenį, verdame 15 minučių, nuimdami putas. Druskos iš karto (1 valgomasis šaukštas).
Žingsnis 4
Kruopas galima imti kvietines, miežines, kukurūzų. Aš turiu kvietinių. Verdame kartu su bulvėmis.
Žingsnis 5
Šiuo metu plauname ir supjaustome žuvį gabaliukais. Aš paėmiau pangasius, jis pakankamai riebus ir duoda gerą sultinį.
Žingsnis 6
Kai sriuba bus beveik paruošta, pridėkite prieskonių.
Žingsnis 7
Kartu su prieskoniais dedame į sultinį žuvį. Verdame dar 5 minutes. Pridėkite smulkiai pjaustytą krapą ir išjunkite viryklę. Leiskite sriubai pastovėti.