Salotos Daržovių salotos šviežių daržovių salotos

Publikavimo data: 2024-03-26

Aštrios salotos su sojų padažu ir daržovėmis

Name: Aštrios salotos su sojų padažu ir daržovėmis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Azijos
Ingredients: Pipirai; Vyšniniai pomidorai; Svogūnai; Česnakai; Petražolės; Druska; Maltas cinamonas

Vis dažniau šis aštrus padažas, kilęs iš Kinijos, pradėtas naudoti kasdienių patiekalų receptuose. Tačiau kas yra sojų padažas? Originalios sudėties padažo sudėtyje yra tik 4 ingredientai (sojos pupelės, kviečiai, druska, pelėsiniai grybai). Šie ingredientai sumaišomi ir paliekami natūraliai fermentuotis ilgą laiką. Sojų padažas yra natūrali skonio stipriklė, ji sužadina skonio receptorius, todėl patiekalui galima naudoti mažiau druskos.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

34 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

7 g

Alergenai: Ne

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 4.17/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Pašalinkite iš paprikų kotelius ir sėklas ir supjaustykite paprikas griežinėliais.

Žingsnis 2

Smulkiai supjaustykite nuluptą česnaką ir žoleles.

Žingsnis 3

Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, o svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.

Žingsnis 4

Paruoškite salotų padažą. Sumaišykite žoleles, česnaką, cinamoną ir sojų padažą.

Žingsnis 5

Gilioje salotinėje sumaišykite daržoves ir užpilkite jas padažu. Dar kartą išmaišykite ingredientus.

Žingsnis 6

Salotas išdėliokite į lėkštes. Gero apetito!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga