Publikavimo data: 2024-06-16
Caprese salotos su vyšniniais pomidorais ir mini mocarela
Kaprėsų salotos - tikra italų virtuvės legenda. Bet kuriame italų restorane galima rasti įvairių šio garsaus patiekalo variantų. Kai kurie variantai labai skiriasi nuo originalo, net prilygsta naujam patiekalui, o kai kurie tik šiek tiek nukrypsta nuo tradicinio recepto, siekdami šviežesnių idėjų. Taip yra Kaprėso salotų su vyšniniais pomidorais ir mini mocarela atveju.
Žingsnis 1
Supjaustykite vyšninius pomidorus arba mini mocarelą mažais gabalėliais. Geriausia pjaustyti puselėmis arba ketvirčiais. Bazilikus suplėšykite rankomis.
Žingsnis 2
Tinkamame inde sumaišykite pjaustytus pomidorus ir mocarelos sūrį, suberkite bazilikus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, supilkite alyvuogių aliejaus ir balzaminio padažo mišinį ir gerai išmaišykite.
Kategorijos