Focaccia

Focaccia yra itališkas duonos pyragas, pagamintas iš minkšto ir sultingo tešlos, kuris yra apipurtytas alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Tai yra gaivus ir skanus užkandis, kuris gali turėti įvairių skonių, įskaitant pomidorus, alyvuoges, šalaviją arba rozmariną. Focaccia yra kepama ant didelio keptuvės arba orkaitės, kol tešla išsipūs ir taps auksinio rudos spalvos. Galutinis produktas yra sultingas ir minkštas, su subtiliu aliejaus ir prieskonių skoniu. Tai puikus pasirinkimas tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis patiekalas prie sriubos ar salotų.