Sočnikas

Sočnikas yra tradicinis Lenkijos pyragas, turintis įvairių skonių ir tekstūrų sluoksnių. Jis dažniausiai yra pagamintas iš sluoksnių, kurios apima keptą tešlą, užpildytą uogienėmis ar vaisiais, kondensuotu pienu, varške, pyragų trupiniu arba grietinėlės kremu. Galutinis pyragas yra labai sotus ir saldus, su įvairiais skoniais ir tekstūromis, suteikiančiais ypatingą skonį. Sočnikas dažnai yra gausus, gardus ir tinka tiek kaip desertas, tiek kaip užkandis. Tai populiari Lenkijos virtuvės dalis, kuria galima mėgautis įvairiomis progomis.