Gyros

Gyros yra populiari graikiška kilmės gatvės maisto patiekalų klasika. Tai sudaryta iš keptos mėsos (dažniausiai jautienos, vištienos ar kiaulienos), kuriai būdingas švelnus ir aromatingas skonis. Mėsa yra pjauta plonais griežinėliais ir dažnai pasiūloma su šviežiomis daržovėmis, tokiomis kaip pomidorai, svogūnai, agurkai, salotos, taip pat padažu (dažniausiai tzatziki padažu), supiltu į šviežią pita duoną arba tortiliją. Gyros dažnai yra gatvės maistas ir populiari alternatyva greito maisto restoranuose bei kebabiniuose visame pasaulyje. Tai labai mėgstamas patiekalas dėl savo skonio, paprasto paruošimo ir galimybės pritaikyti skonį pagal asmenines nuostatas.