Achma
Achma yra tradicinis kaukazietiškas patiekalas, pagamintas iš plonų sluoksnių grietinėlės tešlos ir sūrio. Dažnai naudojamas sūris yra sulčių ir drėkinamas, kuris sudaro švelnų ir sūrų skonį. Šie sluoksniai yra keičiami su sluoksniais iš tešlos, panašiai kaip lasagna. Patiekalas būna keptas orkaitėje, kol gaunamas aukso rudas sluoksnis viršuje. Achma dažnai patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas šventinėse progose ar šeimos susibūrimuose ir gali būti tiek šiltas, tiek šaltas. Tai sotus, skanus ir mėgstamas patiekalas Kaukazo regione
TOP 5 Achma receptai
