Bigus
Bigus yra tradicinis Lenkijos patiekalas, žinomas ir mėgstamas daugelyje Rytų Europos šalių. Tai gausus troškinys, pagamintas iš raugintų kopūstų, mėsos (dažniausiai kiaulienos arba jautienos) ir kartais bulvių. Į jį gali būti dedami taip pat burokėliai, morkos ir kitos daržovės, o prieskoniai dažnai būna laurus, juodieji pipirai ir kmynai. Bigus ilgai virinamas, kad visi skoniai gerai sujotųsi ir išsilaikytų subtili, gausi skonio derinys. Tai sotus ir šilumą suteikiantis patiekalas, kuris puikiai tinka šaltuose žiemos vakaruose ar šventinėse progose.
TOP 5 Bigus receptai
Bigus - 17 naujausi receptai
Švieži kopūstai Bigus
Rauginti kopūstai Bigus
Švieži kopūstai "Bigus" daugiafunkcinėje keptuvėje
Bigusas su bulvėmis
Bigusas su dešrelėmis
Bigus su ryžiais
Bigus su vištiena
Bigusas su malta mėsa
Bigus su kiauliena
Bigusas ir dešra
Bigusas iš šviežių ir raugintų kopūstų
Bigusas raugintų kopūstų su ryžiais
Bigusas raugintų kopūstų su bulvėmis
Lenkiško stiliaus Bigus
Bigusas katile
Bigusas su grybais
Švieži kopūstai Bigus su dešrelėmis