Žingsnis 1
Marinuokite žuvį. Mikseriu susmulkinkite petražoles, česnaką ir rozmarino šakeles. Sudėkite žoleles iš blenderio į dubenį ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi, laimo sultimis, pipirais ir jūros druska. Į paruoštą marinatą sudėkite lašišos kepsnius ir išmaišykite, kad marinatas tolygiai pasiskirstytų ant žuvies. Palikite lašišą marinuotis 30 minučių.
Žingsnis 2
Kepkite kepsnius ant grotelių. Kol lašiša marinuojama, įkaitinkite kepsninę. Paruoštus kepsnius tolygiai išdėliokite ant grilio grotelių taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Kepkite lašišą 3-4 minutes, apverskite ant kitos pusės ir kepkite dar 3-4 minutes.