Publikavimo data: 2024-06-23
Philo su vištienos kumpiu
Filo suktinukai su vištienos kumpiu, sūriu ir žaliaisiais svogūnais - sotus užkandis prie arbatos ar pusryčių. Lengvas vištienos kumpis suteikia subtilų skonį kartu su ryškiu sūriu ir sultingais svogūnais. Paruoštame vištienos kumpyje yra druskos, įvairių prieskonių ir priedų, todėl, jei norite, galite pasigaminti naminį kumpį, pagardindami jį pagal skonį. Savo ruožtu svogūnai pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir yra vienas sveikiausių šio recepto kepinių komponentų.
Baltymai
10 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Suformuokite ritinėlius. Kiekvieną fillo tešlos lakštą patepkite sviestu. Vieno lakšto viduryje dėkite vieną kumpio griežinėlį, tada vieną sūrio griežinėlį ir žiupsnelį žaliojo svogūno. Užlenkite tešlos kraštus į vidurį ir susukite į nedidelius ritinėlius. Taip padarykite su kiekvienu fillo tešlos lakštu.
Žingsnis 2
Paruoškite filo suktinukus su vištienos kumpiu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Sudėkite suktinukus ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos ir patepkite sviestu. Dėkite suktinukus į orkaitę 25 minutėms.